Los días 19 y 20 de febrero se llevaron a cabo dos charlas informativas en los centros de salud de Alhaurín el Grande y Álora, bajo el título “Parque Agrario Valle del Guadalhorce: alimentos saludables y sostenibles”, dirigidas al personal sanitario.
El objetivo de estas sesiones ha sido poner en valor el papel fundamental que juega la agricultura local en la salud de la población, mostrando cómo la figura de un Parque Agrario contribuye a acercar alimentos de calidad, sostenibles y de proximidad a nuestras mesas.
¿De qué se habló?
Durante las charlas, impartidas por Belén Corraliza, técnica del GDR Valle del Guadalhorce, se abordaron temas clave como:
- La riqueza de la huerta del Guadalhorce
- La importancia de la agricultura ecológica
- El concepto Producto Territorio, destacando alimentos emblemáticos como la Aceituna Aloreña de Málaga, el Tomate Huevo Toro o los Quesos de Málaga, que aportan identidad, autenticidad y diferenciación a nuestra comarca.
El personal sanitario pudo reflexionar sobre cómo la alimentación local y sostenible no solo fortalece la economía del territorio, sino que además tiene un impacto directo en la salud y el bienestar de la población, al promover dietas saludables y productos frescos de temporada.
Degustación de productos locales
Al finalizar las sesiones, los asistentes pudieron disfrutar de una degustación de productos del Valle del Guadalhorce, como las reconocidas aceitunas Aloreñas de Málaga, quesos artesanales de la provincia y deliciosas mandarinas ecológicas.
Una experiencia sensorial que permitió a los participantes conectar directamente con el sabor y la calidad de los productos locales, reforzando la importancia de apostar por el consumo de cercanía y temporada.
Apostando por la salud desde el territorio
Con iniciativas como estas, el Parque Agrario Valle del Guadalhorce no solo impulsa el desarrollo económico y social de la comarca, sino que también fortalece la relación entre alimentación, salud y sostenibilidad.
Seguimos trabajando junto a los distintos sectores del territorio para construir un modelo agroalimentario que beneficie a productores, consumidores e instituciones. ¡La salud comienza en la tierra! 🌱✨
Esta es una de las actividades del proyecto Parque Agrario Valle del Guadalhorce del Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce que está financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y Junta de Andalucía conforme a las Estrategias de Desarrollo Local.
