El pasado mes de noviembre se organizó una visita a Biodistrito del Cilento en Italia para recabar información y aplicar experiencias en la que participaron empresarios turísticos y agroalimentarios, alcaldes y personal técnico de grupos de desarrollo local de Axarquía, Campiña Sur Cordobesa, Valle del Guadalhorce, Sierra de las Nieves y Serranía de Ronda.
El grupo ha visitado durante cuatro días este emblemático Biodistrito italiano al sur de Nápoles para conocer, de primera mano las experiencias y proyectos de éxito desarrollados, ya que Cilento es uno de los primeros Biodistritos puestos en marcha y atesora veinte años de experiencia. Su historia y desarrollo la conocieron de mano de Salvatore Bassile y Emilio Buonomo su fundador y director del Biodisdistrito del Cilento, respectivamente que también explicaron el papel tan relevante que desempeñan las instituciones en la constitución y funcionamiento de los Biodistritos.
Durante estos días el grupo tuvo oportunidad de conocer lugares tan interesantes como los espectaculares olivares y yacimiento arqueológico del parque arqueológico Elea-Velia o la granja Anna dei Sapori que cuenta con un encantador restaurante donde se sirven sus propios productos.
Entre las acciones que organizan en torno al Biodistrito en los días de viaje el grupo tuvo oportunidad de completar «Grand Tour Bio» una actividad que ofrece la oportunidad de visitar diferentes actores y experiencias esenciales que conforman este Biodistrito como el Museo Viviente de la Dieta Mediterránea que cuenta con una sala dedicada a la biodiversidad cilentana; la cooperativa agrícola Nuovo Cilento en Salerno, con 420 miembros que cultivan 2500 hectáreas en contacto profundo con la tierra manteniendo un estilo de vida sostenible; la Quesería Chirico donde producen quesos de leche de búfala, mozzarella, así como una selección de quesos frescos y curados elaborados con arte en la producción láctea, transmitido entre generaciones.
Esta actividad está englobada en el Proyecto de Cooperación “Biodistritos: Leader Agroecológico en el que participan Ceder Axarquía, Grupo de Desarrollo Rural Campiña Sur Cordobesa, Grupo de Desarrollo Rural Guadalhorce, Grupo de Desarrollo Rural Sierra de las Nieves y Serranía de Ronda y que cuenta con el apoyo de Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y la Junta de Andalucía.
